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食藥監(jiān)總局提高嬰幼兒乳粉企業(yè)生產(chǎn)標準

政策速遞:奶粉生產(chǎn)必須用純化水

2013年08月07日08:18    來源:人民網(wǎng)-人民日報

人民網(wǎng)北京8月6日電  (記者王珂)食品藥品監(jiān)督管理總局6日在官方網(wǎng)站公布了《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細則(2013版)(征求意見稿)》(以下簡稱《征求意見稿》),征求社會各界意見。 

《征求意見稿》參照藥品管理提高了嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)、管理要求。《征求意見稿》明確,以生乳為原料的生產(chǎn)企業(yè),應有自建養(yǎng)殖場,確保生乳的質(zhì)量安全。以全脂、脫脂乳粉為原料的生產(chǎn)企業(yè),應自控奶源。僅有包裝場地、工序、設備,沒有完整的生產(chǎn)條件,不予生產(chǎn)許可審查;以嬰幼兒配方乳粉或基粉為主要原料生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉,沒有完整的干法工藝,不予生產(chǎn)許可審查;生產(chǎn)用水(包括清洗用水)應進行純化處理,達到《中華人民共和國藥典》純化水質(zhì)量標準。(純化水一般用于藥品生產(chǎn))其他用水應符合生活飲用水衛(wèi)生標準。

《征求意見稿》明確,采購制度至少包括:物料供應商評價辦法,原輔料驗收規(guī)定及不合格原輔材料拒收、報廢、返廠處理辦法等。采用進口原輔料,應審核進口物料供應商、貿(mào)易商的資質(zhì)證明文件、每批原料質(zhì)量標準、產(chǎn)品出廠的檢驗數(shù)據(jù)和報告、進出口檢驗檢疫部門出具的衛(wèi)生證書(檢驗報告)。

《 人民日報 》( 2013年08月07日 02 版)

(責編:吳思瑤、程宏毅)
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